油品的殘炭值，是指油品在特定的高溫條件下，經過蒸發及熱裂解過程后，所形成的炭質殘余物占油品的質量百分數。殘炭值的大小與油品的化學組成及灰分含量有關。除灰分外，油品中的膠質、瀝青質及多環芳烴等物質是殘炭的主要來源。故通常情況下，石油產品殘炭測定值可用來表征油品的相對生焦傾向的大小（含有生灰添加劑的油品除外），用于指導原料的選擇及油品的生產工藝。微量殘炭測定器適用于用微量法測定石油產品殘炭，在使用時應注意以下事項：

  1.試樣管從爐中取出時請不要關閉氮氣。

  2.不要用手觸摸，以免燙傷。

  3.做樣前檢查排氣孔是否有堵塞，做樣完畢清理廢液瓶。

  4.加熱操作中請不要打開加熱爐。空氣中的氧氣與油蒸氣混合會發生爆炸的危險，等爐溫下降到250℃以下時，方可打開爐蓋。

  5.加熱過程中不要打開加熱爐，以防爆炸。