相對粘度測定儀和運動粘度測定儀是兩種用于測量液體粘度的儀器，它們在測量原理、應用領域和測量參數等方面存在一些區別。

測量原理：

相對粘度測定儀通常通過比較被測液體與標準流體（通常是水）的流動時間或其他流動性質來測定液體的相對粘度。這種方法通常適用于相對粘度較低的液體。

運動粘度測定儀則是利用牛頓運動定律，通過施加剪切力（例如旋轉或擠壓）并測量流體在這種力下的流動速度來確定流體的運動粘度。這種方法適用于各種粘度范圍的液體。

適用范圍：

相對粘度測定儀通常適用于相對較低粘度的液體，例如水、溶液和一些溶劑等。

運動粘度測定儀則適用于廣泛的液體粘度范圍，從水樣到高粘度的液體，如油、聚合物溶液、膠體等。

測量參數：

相對粘度測定儀通常提供相對粘度的數值，即相對于標準流體的流動性質而言的液體粘度。

運動粘度測定儀提供的是運動粘度的數值，通常以動力粘度單位（例如帕斯卡秒，Pascal-seconds）或常見的流體粘度單位（例如厘泊，centipoise）來表示。

儀器設計：

相對粘度測定儀通常設計簡單，適用于快速測量相對較低粘度的液體。

運動粘度測定儀可能具有更復雜的結構，需要更多的控制和調節功能，以適應更廣泛的液體粘度范圍和測量需求。